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23 octubre, 2026
El contrato incluye la marca y su unidad económica productiva. La operación reúne a Presto y El Corral, que reportaron ingresos conjuntos por $899.833 millones en 2025, y abre interrogantes sobre el empleo y la competencia.
Grupo Nutresa firmó el 22 de octubre de 2026 el contrato para adquirir la marca Presto y su unidad económica productiva, después de que la Superintendencia de Sociedades ordenara la liquidación judicial de Franquicias y Concesiones S. A. S., empresa operadora de la cadena. La negociación amplía la presencia del conglomerado en el mercado colombiano de hamburguesas, donde ya participa con El Corral.
La operación incorpora los puntos de venta, la planta y los centros de producción de Presto. Según cifras publicadas por La República, El Corral y Presto registraron ingresos conjuntos por $899.833 millones en 2025, una facturación superior a los $759.836 millones reportados por McDonald’s en Colombia durante el mismo año.
El negocio también tiene implicaciones laborales. El presidente Abelardo De La Espriella aseguró que la operación permitirá proteger 700 puestos de trabajo, aunque la continuidad de los empleos dependerá de las condiciones para completar la transacción.
El Corral y Presto suman ingresos por $899.833 millones
El tamaño de la operación se refleja en los resultados financieros de ambas cadenas. En 2025, El Corral registró ingresos por $791.204 millones, mientras que Presto reportó $108.629 millones, de acuerdo con las cifras publicadas por La República.
En cuanto a su presencia física, El Corral registraba 292 establecimientos y Presto tenía 156 locales registrados. La suma alcanza 448 establecimientos entre las dos marcas, aunque esa cifra no significa que todos estén operando actualmente.
La situación de Presto exige una precisión. La información publicada por medios económicos sobre el proceso de liquidación indicó que la cadena tenía 114 puntos de venta, de los cuales 86 estaban abiertos y 28 cerrados. La diferencia frente a los 156 establecimientos registrados impide asumir que toda la red estaba en funcionamiento al momento de la negociación.
La continuidad de los restaurantes dependerá de las condiciones de la compraventa y de las decisiones comerciales que adopte Nutresa. El número de locales que permanezca abierto será uno de los indicadores para evaluar el alcance de la recuperación de la marca.
Nutresa supera en ingresos a McDonald’s, pero la comparación no define el mercado
La adquisición reúne bajo un mismo conglomerado a dos cadenas que compiten en el negocio de las hamburguesas. En 2025, McDonald’s reportó ingresos por $759.836 millones y 284 establecimientos en Colombia, mientras que Burger King registró $139.740 millones y contaba con 40 locales, según las cifras publicadas por La República.
Con los resultados de El Corral y Presto sumados, Nutresa alcanza una facturación de $899.833 millones en este segmento, superior a la reportada por McDonald’s durante ese periodo. La comparación permite dimensionar el tamaño de las operaciones, pero no establece por sí sola cuál compañía tiene mayor participación en el mercado.
Para determinar los efectos de la compra sobre la competencia es necesario conocer las ventas del conjunto de participantes, definir el mercado relevante y examinar las condiciones en las que compiten. También deben considerarse factores como los precios, las ubicaciones, los formatos de restaurante y el servicio a domicilio.
La Superintendencia de Industria y Comercio evalúa las integraciones empresariales que cumplen los requisitos establecidos en la normativa de competencia. Los ingresos y el número de establecimientos, por sí solos, no permiten concluir que Nutresa alcance una posición dominante ni que la operación reduzca necesariamente las alternativas disponibles para los consumidores.
Presto llegó a la liquidación tras fracasar su reorganización financiera
La compra se produjo después de varios años de dificultades económicas para Franquicias y Concesiones S. A. S., la empresa que operaba Presto. En 2023, la sociedad inició un proceso de reorganización empresarial con el propósito de negociar sus obligaciones y evitar el cierre de sus actividades.
El 30 de abril de 2026, la Superintendencia de Sociedades confirmó un acuerdo de reorganización para atender pasivos cercanos a $31.000 millones, con un plazo de seis años para cumplir las obligaciones. La empresa no logró estabilizar su situación financiera y continuó enfrentando problemas de liquidez e incumplimientos.
El 30 de septiembre de 2026, la operadora solicitó la liquidación judicial y, el 13 de octubre, la Superintendencia de Sociedades ordenó formalmente la apertura del proceso. La decisión se produjo después de que la compañía reconociera que no contaba con las condiciones financieras necesarias para continuar como negocio en marcha.
En ese contexto se buscó un comprador que permitiera dar continuidad a la actividad comercial de Presto. El contrato firmado por Nutresa contempla la marca y su unidad económica productiva, pero la firma no significa, por sí sola, que la sociedad sometida a liquidación haya salido de ese proceso. El alcance definitivo de la transacción dependerá de las condiciones previstas para completarla.
Las cinco adquisiciones de Nutresa bajo la presidencia de Gilinski
La compra de Presto se suma a la estrategia de expansión de Grupo Nutresa desde que Jaime Gilinski asumió la presidencia del conglomerado, a finales de enero de 2025. En ese periodo, el grupo anunció operaciones en distintas categorías de alimentos y mercados de la región.
En agosto de 2025, Nutresa anunció la adquisición del 100 % de las acciones de P. C. A. Productora y Comercializadora de Alimentos, empresa colombiana dedicada a la producción y comercialización de helados bajo la marca Mimo’s. La operación fue valorada en $50.000 millones.
En octubre de ese año, el grupo anunció la adquisición del control de Alcora, sociedad panameña vinculada a Productos Yupi, con lo que amplió su presencia en el mercado de snacks.
En junio de 2026, Nutresa informó la firma de un acuerdo para adquirir el 100 % de Universal Sweet Industries, conocida como La Universal, empresa ecuatoriana especializada en chocolates y productos de confitería. Un mes después, anunció la adquisición de Helados Tío Rico, en Venezuela, operación que comprende su portafolio de marcas, una planta de producción en Guacara y cinco centros de distribución.
Con Presto, Nutresa suma cinco adquisiciones anunciadas desde el inicio de la presidencia de Gilinski, según la información suministrada. Las operaciones abarcan helados, snacks, confitería y restaurantes. Sus efectos sobre los ingresos consolidados y la rentabilidad del conglomerado deberán evaluarse con los resultados financieros correspondientes.
Nutresa prepara un plan para fortalecer Presto
Tras la firma del contrato, Grupo Nutresa anunció que estructurará durante las próximas semanas un plan para fortalecer la operación comercial de Presto. La estrategia contempla mantener el trabajo con colaboradores y proveedores, además de adaptar la propuesta de la marca a las tendencias de consumo.
Felipe Baquero, presidente de Alimentos al Consumidor de Grupo Nutresa, señaló que la compañía busca preservar los elementos que han caracterizado a Presto y proyectar su operación hacia el futuro. La cadena mantendrá su identidad y funcionará de manera independiente dentro del portafolio del grupo.
De La Espriella destacó la posible repercusión de la operación sobre el empleo. En su cuenta de X afirmó: «¡Se salvan 700 empleos, el 100 % de los puestos de trabajo de Presto!». También agradeció a Nutresa por invertir en la cadena y manifestó que su Gobierno respaldará a las empresas que generen empleo en el país.
El resultado de la adquisición dependerá de las condiciones para completar la compraventa y de la capacidad de Nutresa para recuperar la rentabilidad de los establecimientos, mantener la actividad comercial y desarrollar la marca.
La evolución de Presto permitirá medir el alcance de la estrategia de expansión de Nutresa y observar sus efectos sobre el empleo y la competencia entre las principales cadenas de hamburguesas en Colombia.
Sala Digital Colmundo
