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Bogotá, Cali y municipios aledaños como Mosquera, Funza, Madrid, Chía, Cota, Cajicá, entre otros, vivirán la cuarta edición ‘Sushi Fest 2023’ que iniciará este jueves 8, hasta el domingo 18 de junio. Su objetivo será el de visibilizar a los mejores restaurantes especializados en Sushi con un precio base de 20.000 pesos.
Cabe resaltar que el evento está a cargo de la organización Pixel Marketing y Festival Food, que han permitido dar a conocer a pequeños y grandes restaurantes de cada sector.
“Desde que surgió Restaurantes Unidos en 2020, nos planteamos como objetivo apoyar y dinamizar las ventas de los comercios gastronómicos, en diferentes categorías, y el sushi no ha sido la excepción. En el 2022 vendimos más de 25.000 rollos, y este 2023 alcanzaremos los 35.000″, José Miguel Vargas, organizador del evento.
Entre los restaurantes se encuentra La Lonchera, uno de los establecimientos destacados que se encuentra en el top 100 de Bogotá, ocupando el puesto 89. Los platos serán evaluados por tres jueces que seleccionarán la mejor presentación, mejor sabor, creatividad, combinaciones, entre otros elementos. Toda la información en www.sushifestoficial.com
Los restaurantes son:
Bogotá
– Hikari.
– Origene’s.
– Hoshi.
– Musashi.
– El Barco.
– Sushi & Jitensha.
– Wok for Lunch.
– Wok Master.
– Bamboo.
– Nare Sushi.
– Taiki.
– La Lonchera.
– Soy Sushi.
– Izakaya.
– Shihan.
Cali
– Koi.
– Daisho.
– Kazumi.
– Merakj.
– Suki Wok.
– Compai express.
– El café del sol.
– Tahi Express.
– Tokio Sushi House.
– Ok panda.
– Wasabi Sushi.
– Itachi.
– Sushi spot.
– Huacatay.
– Nikkei 232.
– Hatori Sushi.
Sabana de Bogotá
– Hikari.
– Jinhuil.
– Happy sushi
Catalina Hurtado Ladino
