Don Jediondo Sopitas y Parrilla entra en liquidación judicial tras incumplir acuerdos financieros

La Superintendencia de Sociedades ordenó este 25 de agosto la apertura del proceso de liquidación judicial de la empresa Don Jediondo Sopitas y Parrilla S.A.S., tras constatar el incumplimiento reiterado de sus compromisos financieros y la imposibilidad de superar su detrimento económico.

La compañía, conocida por su oferta de platos típicos colombianos y comida nacional e internacional, que opera 33 restaurantes en el país y emplea a 183 trabajadores directos, había ingresado en proceso de reorganización en agosto de 2022 con el objetivo de recuperar su viabilidad. Sin embargo, pese a los esfuerzos de acreedores y autoridades, no logró normalizar su situación.

Con corte al 30 de junio de 2025, la sociedad reportaba activos por $25.601 millones y pasivos por $25.580 millones, reflejando un frágil equilibrio financiero.

Durante cinco audiencias de seguimiento, el juez del concurso verificó que la empresa mantenía deudas con Colpensiones, la Dian, Porvenir y Protección, además de un incremento en las obligaciones relacionadas con el impuesto al consumo. También se constató el incumplimiento en pagos de seguridad social y gastos de administración.

Declaración del superintendente

“En el caso de Don Jediondo Sopitas y Parrilla S.A.S. se agotaron los mecanismos legales de recuperación. Tanto la Superintendencia como los acreedores sumaron esfuerzos para brindarle una oportunidad real de continuidad, pero ante la imposibilidad de superar las circunstancias que comprometían su operación, esta entidad actuó con diligencia para ordenar la liquidación judicial, con el fin de salvaguardar el orden económico y garantizar la atención prioritaria a los derechos de los acreedores”, afirmó el superintendente de Sociedades, Billy Escobar Pérez.

Finalmente, la Superintendencia reiteró su compromiso de aplicar los mecanismos de insolvencia contemplados en la Ley 1116 de 2006, asegurando procesos “técnicos, transparentes y eficaces” que contribuyan a la estabilidad del entorno empresarial colombiano.

Paola Martínez Burgosga