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La UPRA informó que el país cosechó 81,6 millones de toneladas de alimentos en 2025, la cifra más alta de los últimos años, con crecimiento en cultivos y producción pecuaria.
Colombia alcanzó en 2025 5.612.302 hectáreas sembradas y una producción de 81,66 millones de toneladas de productos agrícolas, de acuerdo con el Informe de las Evaluaciones Agropecuarias Municipales (EVA) 2024-2025 presentado por la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (UPRA). Las cifras representan el mayor nivel de producción agrícola registrado en los últimos años.
El informe señala que el área cultivada aumentó en 100.133 hectáreas frente a 2024, mientras que la producción creció en 2,36 millones de toneladas. Si se compara con 2022, el país incorporó 250.809 hectáreas adicionales y produjo seis millones de toneladas más, reflejando una tendencia sostenida de expansión del sector.
“En 2025 el campo colombiano sembró 100.133 hectáreas más que el año anterior y produjo 2,36 millones de toneladas adicionales de productos agrícolas”, afirmó el director general de la UPRA, Juan Pablo Sandoval Castaño. El funcionario destacó que la información recopilada por los municipios permite orientar las decisiones y la planificación del desarrollo rural.
Los alimentos concentraron el 56,1 % del área sembrada del país, con más de 3,1 millones de hectáreas cultivadas. Entre los mayores crecimientos se destacan los cereales (4 %), las hortalizas (2,9 %), los frutales, el plátano y los cultivos de raíces y tubérculos, lo que evidencia una mayor diversificación de la producción nacional.
En los cultivos específicos, el plátano superó las 496.000 hectáreas sembradas y mantuvo su posición como uno de los alimentos de mayor presencia en el territorio colombiano. También sobresalieron productos como aguacate, cítricos, banano y mango, que continúan fortaleciendo la oferta agroalimentaria del país.
El estudio de la UPRA también resalta que entre el 55 % y el 70 % de los alimentos frescos consumidos en Colombia provienen de productores campesinos. Durante 2025, la producción de hortalizas aumentó 6,1 %, la de plátano 7,2 % y la de cacao 8,2 %, impulsada por pequeños y medianos productores de comunidades campesinas, indígenas y afrodescendientes.
Los frutos amazónicos y otras frutas nativas también registraron un crecimiento sostenido entre 2022 y 2025, consolidándose como una alternativa para fortalecer la biodiversidad, la economía regional y la soberanía alimentaria en territorios de la Amazonía, el Pacífico y la Orinoquía.
El informe también evidenció un avance en el sector pecuario. El hato bovino llegó a 30,3 millones de cabezas, con un crecimiento del 3,9 %, mientras que el inventario avícola alcanzó 216 millones de aves, un aumento del 3,8 %, cifras que reflejan un mayor aporte del campo al abastecimiento de alimentos.
Las Evaluaciones Agropecuarias Municipales, elaboradas con información de más de 1.100 municipios, continúan siendo la principal herramienta estadística del sector rural colombiano. Los resultados de 2025 servirán como base para la formulación de políticas públicas y la planificación del desarrollo agropecuario en los próximos años.
