Cadena de pizza italiana logra expansión desde Soacha hasta Chía

La Vera Pizza reconocida como la primera cadena colombiana de pizzerías en usar la verdadera receta italiana que requiere masa madurada por 72 horas y pionera en servir la pizza doblada y ofrecer precio asequible, anuncia un gran paso en su trayectoria, se trata de una expansión acelerada con 7 nuevos puntos en Bogotá que equivalen a cerca del triple de las sedes que existían en 2020,  lo que confirma el cumplimiento de su objetivo que es llevar la selecta pizza italiana a los estratos 1, 2 y 3. 

”Nuestro modelo de bajo costo y alta calidad busca democratizar el consumo de la verdadera pizza italiana que es un producto que por décadas estuvo limitado a los restaurantes de mantel y ahora lo llevamos a todas las zonas de la capital. Hoy les confirmamos que ya estamos desde Soacha hasta Chía pasando por Suba, Portal de la 80, Plaza de las Américas, Madelena y Diverplaza, entre otras zonas de la capital” explica Mario Andrés Figueroa, cofundador de La Vera Pizza.

Pizza italiana con sello colombiano 

A lo largo de su trayectoria, La Vera Pizza ha logrado acercar a los colombianos a la verdadera pizza italiana con su masa delgada y sabores europeos como quesos franceses, chorizo español y salami italiano. 

En ese proceso de enamorar a los colombianos de una pizza fiel a la receta original que usa masa madurada, los fundadores de la compañía colombiana les preguntaron a sus comensales qué sabor desearían agregar al menú de la cadena de pizzerías y el resultado fue inesperado. 

Los colombianos pidieron incluir a la pizza italiana bordes rellenos con uno de los dulces de mayor tradición y reputación del país, se trata del inigualable bocadillo veleño. 

“Ser flexibles y escuchar a los clientes es lo que nos ha permitido crecer y pasar de 3 locales en 2018 a 15 en 2021. De hecho en 2020 presentamos nuestra singular pizza de chocolate con fresas y banano que causó sorpresa y hoy es una de las más vendidas. Así que escuchando a los colombianos queremos anunciar que desde hoy en todas nuestras sedes desde Soacha hasta Chía pueden adicionar y disfrutar en cualquiera de sus pizzas italianas de un exquisito borde de bocadillo para terminar su experiencia gastronómica de siempre con un postre muy colombiano”, agrega Figueroa. 

Desde este mes de agosto y por primera vez en la historia de la pizza italiana será posible disfrutarla con un borde relleno de un dulce que el Ministerio de Cultura catalogó como patrimonio culinario de los colombianos y que siempre está en los listados de los productos típicos del país más apetecidos por los extranjeros.  

En su trayectoria la cadena de pizzería ha logrado gran posicionamiento gracias a los 4 premios que ha ganado.

• Primer lugar en Pizza Fest 2021 con la EuroPizza, inspirada en España, Francia e Italia, una pizza mitad Española (chorizo español) y mitad quesos franceses (cambert, brie, azul y mozzarella), sobre nuestra masa madurada con receta italiana

• Primer lugar en Pizza Fest 2020 con la pizza 10/10 (mitad pepperoni y mitad cuatro quesos)

• Cuarto lugar en Pizza Master 2019 con la EuroPizza 

• Mención especial Pizza Master 2018 con la pizza 10/10

Nuevas sedes desde Soacha hasta Chía  

Las sedes más recientes de la marca están ubicadas en: 

1. Centro Comercial Portal 80 – Calle 80 No. 100 – 52 Local N3-048

2. Centro Comercial Plaza Imperial en Suba Av. Cra. 104 No.148-07 Local 71 

3. Centro Comercial Plaza de Las Américas Carrera 71D No. 6-94 Sur

4. Centro Comercial Gran Plaza Soacha Carrera 4Este No.31-40 Local 233

5. Centro Comercial Gran Plaza Ensueño, Barrio Madelena – Calle 59c Sur No.52-21 Local 227

6. Centro Comercial Diverplaza – Transversal 99 No. 70ª- 89 Local 357

7. Centro Comercial Centro Chía – Av. Pradilla No.9-00Este, Plazoleta de Comidas, Local 54