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En el marco del Global Forum Milano 2015–2025 del Milan Urban Food Policy Pact, la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico (SDDE) fue reconocida por la implementación de la Semana por la Reducción de la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, una iniciativa que forma parte del programa “Bogotá, mi Ciudad, mi Casa” y que busca fortalecer la seguridad y el abastecimiento alimentario en la capital.
La SDDE fue reconocida por impulsar una estrategia que fortalece la seguridad y el abastecimiento alimentario en Bogotá.
La estrategia ha promovido la articulación entre la academia, las autoridades públicas y la ciudadanía, con el objetivo de generar cambios de comportamiento que contribuyan a reducir el desperdicio de alimentos. Durante la Semana, Bogotá desarrolló una agenda académica, jornadas pedagógicas y espacios de sensibilización en los que participaron productores, transformadores, comerciantes y consumidores finales. Estas actividades permitieron dimensionar la magnitud del problema y fomentar prácticas sostenibles para el aprovechamiento de los alimentos.
La articulación entre sectores permitió dimensionar el problema y promover prácticas sostenibles para el aprovechamiento de los alimentos.
El Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán (MUFPP) es un acuerdo internacional que busca desarrollar sistemas alimentarios sostenibles en las ciudades. Fue firmado en 2015 en Milán, Italia, y ha sido adoptado por más de 210 ciudades en todo el mundo.
El Pacto de Milán ha sido adoptado por más de 210 ciudades que trabajan por sistemas alimentarios sostenibles.
En esta edición del foro, se presentaron 347 experiencias de distintas ciudades del mundo. De ellas, 24 fueron destacadas y 6 premiadas, entre las que se encuentra la iniciativa liderada por el Distrito de Bogotá, reconocida como un referente regional en la promoción de sistemas alimentarios sostenibles.
Bogotá fue destacada entre 347 experiencias como un referente regional en sostenibilidad alimentaria.
El galardón fue entregado a Carolina Chica Builles, directora de Economía Rural y Abastecimiento Alimentario de la SDDE, en el marco del décimo aniversario del Pacto de Milán, un acuerdo internacional firmado en 2015 por más de 210 ciudades comprometidas con el desarrollo de sistemas alimentarios sostenibles. Este pacto busca garantizar la seguridad alimentaria, promover dietas saludables, reducir el desperdicio de alimentos, preservar la biodiversidad, mitigar el cambio climático y fomentar la producción y distribución responsable.
El reconocimiento fue recibido por Carolina Chica Builles en el marco del décimo aniversario del Pacto de Milán.
“Este reconocimiento refleja el compromiso de la Secretaría con la construcción de una ciudad más sostenible y con la promoción de una cultura ciudadana basada en el consumo responsable y la reducción del desperdicio de alimentos”, afirmó Carolina Chica Builles, directora de Economía Rural y Abastecimiento Alimentario de la SDDE.
“Este reconocimiento refleja el compromiso de Bogotá con una cultura ciudadana basada en el consumo responsable”, destacó Chica Builles.
Paola Martínez Burgos
