Cancillería de Colombia impulsa resignificación de la hoja de coca con experiencia gastronómica para diplomáticos

Como parte de la apuesta del Gobierno nacional por desestigmatizar y resignificar la hoja de coca, la canciller Laura Sarabia encabezó un encuentro con el cuerpo diplomático acreditado en Colombia, en el que se ofreció una experiencia gastronómica diseñada en torno a esta planta milenaria.

Durante el evento, realizado en la sede del Ministerio de Relaciones Exteriores, Sarabia subrayó que “la hoja de coca tiene un potencial transformador, puede convertirse en motor de desarrollo, particularmente en las regiones del país más afectadas por el conflicto, y es instrumento y parte consustancial de la historia, tradiciones y vivir de nuestros pueblos indígenas, afrodescendientes y campesinos”.

La experiencia culinaria fue posible gracias al apoyo del SENA y la Corporación Gastronómica de Popayán, entidades que participan en la iniciativa “Reto Coca”, una estrategia orientada a revalorizar el significado cultural, medicinal y productivo de la coca en Colombia y en el ámbito internacional.

Durante el encuentro, se destacaron los avances del país en ciencia, tecnología e innovación como herramientas clave para resignificar la hoja de coca, alejándola del estigma del narcotráfico y promoviendo su uso legal en contextos ancestrales, medicinales e industriales.

En este espacio también se profundizó en la necesidad de una revisión crítica de la clasificación de la hoja de coca como estupefaciente, abogando por enfoques basados en evidencia científica, la reivindicación de sus usos tradicionales y la integración de los derechos de los pueblos indígenas, afrodescendientes y campesinos.

El gobierno colombiano reafirma así su compromiso con una política exterior que promueva el reconocimiento internacional del valor legítimo y originario de la hoja de coca, enmarcada en un enfoque de desarrollo alternativo, diversidad cultural y justicia social.

Humberto ‘Toto’ Torres