Juan Sebastián Bargans, presidente ejecutivo de la Asociación Colombiana de Procesadores de la Leche, Asoleche, dijo que hoy se celebra este día con muchas actividades y sorpresas como el lanzamiento de la página oficial www.superalimentoslacteos.com.co, para que la gente pueda conocer las bondades e importancia de consumir estos productos que son fuente de proteínas, calcio y ayudantes en el fortalecimiento del sistema inmunológico; además de recetas y blogs relacionados al tema que se podrán consultar
El señor Bargans afirma que desde esta industria se ha hecho un esfuerzo enorme para abastecer y no parar la producción de la leche en las plantas. “El consumo está en 145 litros por habitante, por encima de la media de América que está en 135.”
La situación actual con el COVID-19 ha hecho que se resientan las ventas institucionales, pero en general el comportamiento de ventas ha tenido un buen comportamiento. La venta al detal está funcionando muy bien y no se ha tenido que despedir personal.
Algunas tiendas de barrio han tenido algunas complicaciones, lo que ha llevado al cierre de 4 mil tiendas por la falta de protocolos, pero en este momento ya se están recuperando.